Diese aus der Côtes du Rhône stammende Rebsorte entwickelt eine aromatische Komplexität mit Noten von Weinpfirsich, kandierter Zitrone und gerösteten Mandeln, das Ganze ergibt einen seidigen und buttrigen Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Ideal für einen Aperitif, Meeresfrüchte, weißes Fleisch in Sauce, kräftige Käsesorten.