Liste des produits de la marque CAVE DUBUIS & RUDAZ

Née en 1985, la cave Dubuis & Rudaz est le fruit d'amis amoureux de la vigne et du vin. D'une activité secondaire, elle devient principale pour ses partenaires en 1994 et s'installe alors à Sion. Son seul but est dès lors de produire des vins de grande qualité tout en sauvegardant le patrimoine.

Cet outil de travail est à la fois performant et traditionnel, technologique mais authentique, moderne et respectueux de l'environnement. La cave Dubuis & Rudaz est signataire de la charte d'écologie d'entreprise répondant aux normes de recyclage intégral.

Elle sert autant à l'élevage de nos crus dans des cuves qu'à l'élaboration traditionnelle de vins en fût de chêne.

Notre passion, notre philosophie.


La Terre ne nous appartient pas, nous lui appartenons et nous devons lui en être redevable.

La cultiver avec le souci d'assurer sa pérennité c'est également garantir la nôtre !

Pour faire du vin ile ne s'agit pas de connaitre l'œnologie, car cette alchimie qu'est la transformation du raisin en vin vivant, n'est pas une science créatrice… car seul la nature crée !

Il ne s'agit pas d'appliquer une technique pour mieux maîtriser la vie et produire de meilleurs vins; il s'agit au contraire de se laisser inspirer et de faire confiance en la dynamique du vivant.

Il s'agit d'une collaboration à long terme entre la nature et l'être humain.

L'Homo Oenologus, se doit d'observer, d'ouvrir son esprit à la compréhension de la nature et ses diverses facettes.