Liste des produits de la marque DOMAINE PAUL AUTARD

La famille Autard a, au fil des ans, travaillé dans une vieille ferme de Courthézon puis à édifier en 2005, une nouvelle cave afin d’optimiser le travail de vinification des vins.

Jean-Paul Autard a hérité de cet enseignement et de cette connaissance. Il apporte ses propres idées, expérimentations et intuitions pour faire du Domaine Paul Autard l’un des grands noms de cette appellation prestigieuse.

Les vignes sont âgées de 40 à 95 ans, la cuvée « La Côte Ronde » étant issue d’une parcelle de 90 ans plantée dans un terroir de galets roulés et de blocs de calcaires fossilisés. Les cépages principaux sont Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, et Muscardin pour les rouges, et Clairette, Roussanne et Grenache Blanc pour les vins blancs.