Pioniere nell'imbottigliamento dei vini Corbières dalla fine degli anni '70, Château Étang des Colombes è rinomato per la sua costante qualità dei vini.
Negli ultimi sei anni, la nostra gamma si è ampliata con due vini varietali, 100% Grenache e 100% Carignan, per accompagnare meravigliosamente carni alla griglia e insalate miste.Vino estivo per eccellenza da bere anche leggermente fresco.
Per il consumo conviviale, abbiamo confezionato alcuni vini AOP Corbières e Vins de Pays d'Oc in fontanelle da 5 e 10 litri.
Nel 2001 abbiamo creato un vino unico ispirato ai metodi della vendemmia tardiva sul vitigno Viognier, raccolto a fine ottobre quando il ceppo è surmaturo.Quindi pigiato direttamente, vinificato e passato in barriques.Da paragonare a una vendemmia tardiva alsaziana.
Situato nel cuore delle Corbières, Château Etang des Colombes produce AOP Corbières, Vin de Pays d'Oc e vini varietali.Situata su una superficie totale di 77 ha vitati, la tenuta ha un terreno argilloso-calcareo, sassoso, la maggior parte dei cui appezzamenti sono esposti a sud.
Coltiviamo i vitigni tradizionali della denominazione Corbières: Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre.La nostra gamma di vini non si ferma a Corbières, offriamo anche Vins de Pays d'Oc: sul vitigno Viognier e Grenache.
La costante regolarità della qualità dei nostri vini da oltre 25 anni ci ha reso una delle migliori annate delle Corbières.
